有一家川菜館。由于該菜館價錢公道、味道地道、服務周到，于是我便成了那里的�？�。這家川菜館還有一個特點，就是在客人落座之后，給每一位客人端上一盤炒好的葵花子。吃著葵花子，品著花茶，等待上菜的時間就會變得很短。
        經常會有客人向服務員要添上一點瓜子，因為好奇所以就做了研究，結論如下：
        1、無論人們喜歡與否，很容易拿起第一顆瓜子；
        2、一旦吃上第一顆，就會吃起第二顆、第三顆……停不下來；
        3、在吃瓜子的過程中，人們可能會做一些別的事情，比如，去洗手間等等，但是，回到座位上以后，都會繼續吃瓜子，不需要他人提醒、督促；
        4、大多數情況下，人們會一直吃下去，直到吃光為止；
　　
        為什么會是這樣呢？總結一下，我認為有三大原因：
        1、嗑瓜子這種行為很簡單；
        因為簡單，人們很容易開始這種行為；因為簡單，人們很容易掌握技巧，成為熟手；并且不斷改進嗑瓜子的方法，這個過程增強了人們的自信，在潛意識中人們期望享受這個過程。
　　
        2、每嗑開一顆瓜子人們馬上就會享受到一粒瓜子仁；
        這一點至關重要。嗑開瓜子后馬上享受到香香的瓜子仁，這對嗑瓜子的人來說是一個即時回報；就是這種即時回報微妙地發揮著作用――激勵著人們不停地去嗑下一顆瓜子。
        3、一盤瓜子一個一個嗑起來，過一會就有一堆瓜子皮――能夠看到嗑瓜子的成就；
　　
        作為管理者，如果誰有辦法能夠讓他的下屬像吃瓜子一樣愉快地完成工作，那么他就成功了。
        首先，要學會分解任務，把復雜任務分解為若干個簡單的、容易做的小任務。就像嗑瓜子一樣容易做，再把這些容易完成的小任務分到員工手中。員工一定會樂于接受這樣的任務；
　　
        第二、我們要及時促使下屬開始工作。例如，給他明確工作目標，提供工作條件，規定開始的時間。在下屬對任務充滿熱情的時候就讓他開始工作。
　　
        第三、對于員工每一次完成任務都要給予及時的激勵。這種激勵應該是及時的。就是說，員工完成任務以后，第一要激勵，第二要馬上激勵。
　　
        第四、向你的下屬展示他的工作成就。并且讓他知道，你很開心看到他的成就。